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從增量到存量競爭:華致酒行穩(wěn)健應(yīng)對酒業(yè)變革

發(fā)布時間:2023-07-27 16:03:00來源: 中國新聞網(wǎng)

  中國酒業(yè)協(xié)會近日發(fā)布的《2023中國白酒市場中期研究報告》顯示,今年以來,受制于經(jīng)濟(jì)環(huán)境及消費(fèi)氛圍的影響,白酒行業(yè)和市場已進(jìn)入新一輪調(diào)整期,將呈現(xiàn)緩增長、理性增長的趨勢。這代表白酒產(chǎn)業(yè)已從增量發(fā)展進(jìn)入存量競爭時代。華致酒行作為酒類流通行業(yè)龍頭,行業(yè)的快速演變,將有望推動華致酒行享受集中度提升紅利。

  近年來,華致酒行通過破解行業(yè)痛點(diǎn)獲得持續(xù)發(fā)展動能,尤其是高毛利精品酒業(yè)務(wù)的潛力值得期待。

  品牌保真破除消費(fèi)者購酒痛點(diǎn)

  公司在解決消費(fèi)者購酒痛點(diǎn)方面采取多種措施,保證所售酒品為真品。通過強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、全程追溯、明令禁假和建立鑒真中心等方式,提供真品保障。

  1.強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、全程追溯:公司堅(jiān)持與上游知名酒企合作,盡可能直接從廠商源頭采購商品。對于無法滿足的余量,選擇來自實(shí)力雄厚、信譽(yù)良好的一級經(jīng)銷商處補(bǔ)全。同時,公司在運(yùn)輸過程中加貼物流碼、防偽標(biāo),幫助公司和消費(fèi)者隨時查詢產(chǎn)品流向、鑒別真?zhèn)危_保產(chǎn)品正品保障。

  2.明令禁止假貨:公司于2020年出臺被稱為“史上最嚴(yán)保真鐵規(guī)”的“323新規(guī)”,要求嚴(yán)控華致酒行各門店貨源并建立飛行檢查機(jī)制。對于消費(fèi)者買到假貨的情況,公司優(yōu)先賠付,并依法對門店處罰和追償,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

  3.建立鑒真中心:公司于2019年投資10億建立了全國最大的臺湖名酒老酒鑒定中心,配置了專業(yè)鑒定儀器與優(yōu)秀的酒水鑒定團(tuán)隊(duì)。中心開創(chuàng)了三級保真鑒定模式,通過經(jīng)鑒定師初檢、鑒定專員復(fù)檢、行業(yè)資深鑒定專家終檢三級判定,保障客戶所購均為真品。

  精耕細(xì)作破除終端網(wǎng)點(diǎn)管理痛點(diǎn)

  精耕細(xì)作是破解終端網(wǎng)點(diǎn)管理痛點(diǎn)的關(guān)鍵,公司通過網(wǎng)格化拓展終端和數(shù)字化建設(shè)提高門店管理運(yùn)營效率。

  1.網(wǎng)格化拓展終端:公司根據(jù)終端網(wǎng)點(diǎn)地域因素劃分全國市場為四個銷售大區(qū),下設(shè)省區(qū)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)終端網(wǎng)點(diǎn)的維護(hù)、管理與開發(fā)。推出“700項(xiàng)目”,篩選出具備中高端酒水消費(fèi)能力的700個區(qū)域,實(shí)施精細(xì)化管理,提高管理效率。

  2.數(shù)字化建設(shè):公司建立了涵蓋酒品流通前、中、后段的信息管理系統(tǒng),有效串聯(lián)公司酒水流通各層級,賦能經(jīng)營決策,提升門店管理效率。推出“華致名酒庫”小程序,與第三方平臺合作,實(shí)現(xiàn)線上線下貫通經(jīng)營,加速產(chǎn)品周轉(zhuǎn)。數(shù)字學(xué)習(xí)平臺“華致e學(xué)堂”涉及門店運(yùn)營、能力提升等,確保門店運(yùn)營專業(yè)化、規(guī)范化。

  產(chǎn)銷共贏解決廠商合作痛點(diǎn)

  公司憑借與酒企多年合作積累的口碑以及自身特有優(yōu)勢穩(wěn)固平衡廠商關(guān)系,解決了廠商關(guān)系合作痛點(diǎn)。華致酒行與上游知名酒企早期建立合作關(guān)系,長期友好合作積累了良好口碑。公司先后與五糧液、茅臺等建立超過10年的友好穩(wěn)定合作,優(yōu)勢在于能夠準(zhǔn)確篩選市場前沿消費(fèi)信息,夠配合上游酒企精準(zhǔn)開展圈層營銷,實(shí)現(xiàn)酒品推廣。

  此外,華致酒行還與多家酒企合作開發(fā)精品酒。公司擁有自主決策權(quán),能夠在精品酒定價和產(chǎn)能方面擁有更高自由度,相較于普通名酒標(biāo)品,產(chǎn)品毛利率顯著提高。公司通過與荷花酒業(yè)合作,打造荷花·玉系列、荷花·金蕊天荷推廣荷花酒品牌,進(jìn)一步放大產(chǎn)品影響力。2023年聚焦宴席場景打造金蕊天荷大單品,在宴席場景的修復(fù)風(fēng)口下,有望釋放成長動能。

  總的來說,華致酒行通過多種措施解決行業(yè)痛點(diǎn),為公司提供了持續(xù)發(fā)展動能。解決消費(fèi)者購酒痛點(diǎn)、優(yōu)化終端網(wǎng)點(diǎn)管理、與知名酒企長期合作等努力,具備持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(責(zé)編:陳濛濛)

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