美FDA不同意阿斯巴甜可能致癌結論：研究存在缺陷，未改變攝入建議

　　美國監管機構就阿斯巴甜可能致癌的結論作出回應。

　　當地時間7月14日，美國食品藥品監督管理局(FDA)官網發布其對阿斯巴甜外部安全審查的回應，稱國際癌癥研究機構(IARC)標記阿斯巴甜為“可能對人類致癌”，并不意味著阿斯巴甜實際上與癌癥有關，FDA不同意IARC的結論。

　　7月14日，世衛組織官網發布消息，IARC、世界衛生組織(WHO)和糧食及農業組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)發布阿斯巴甜對健康影響的評估報告，國際癌癥研究機構援引對人類致癌性的“有限證據”，將阿斯巴甜歸為2B類致癌物，聯合專家委員會重申其每日允許攝入量為每公斤體重40毫克。

　　FDA在回應中指出，FDA的科學家審查了2021年 IARC首次審查中包含的科學信息，發現了IARC所依賴的研究中存在重大缺陷。同時，FDA表示，也注意到JECFA沒有提出當前使用水平下阿斯巴甜的安全問題，也沒有改變每日可接受攝入量(ADI)。

　　FDA強調，阿斯巴甜是人類食品供應中研究最多的食品添加劑之一。在批準的條件下使用阿斯巴甜時，FDA的科學家并不擔心其安全問題。FDA繼續以各種方式監測有關甜味劑的最新科學成果。

　　FDA不是第一個回應阿斯巴甜可能致癌結論的監管機構。

　　當地時間7月14日，國際飲料協會理事會 (ICBA) 官網發布聲明，稱世衛組織(WHO)和糧農組織(FAO)的發現是里程碑式的發現，并表示該發現經過了嚴格審查，進一步增強了人們對阿斯巴甜安全性的信心，并將在消費者考慮減少飲食中糖分和卡路里的所有選擇中發揮重要作用。

　　對于國際癌癥研究機構(IARC)的分類，ICBA方面表示，雖然IARC透露的觀點可能產生危言聳聽的猜測，或將引起消費者不必要的恐慌，但IARC已經聽取世衛組織和糧農組織聯合專家委員會的意見。作為適合全面評估阿斯巴甜攝入安全性的全球權威機構，該委員會再次查明了阿斯巴甜的安全性。

　　7月14日晚間，國家食品安全風險評估中心官網發布消息表示，IARC將阿斯巴甜列為2B類可能致癌物，說明其對人類致癌性的科學證據尚不充分，需進一步研究考證。通過對其用量進行控制管理，能夠保障其使用的安全性。

　　國家食品安全風險評估中心聯合國家癌癥中心強調，結合JECFA最新評估結果和我國居民消費情況進行安全性評估，阿斯巴甜按照我國現行標準規范使用可以保障安全。我們將繼續關注IARC和JECFA等組織機構的風險評估動態及各國反應和舉措，通過最嚴謹的標準和最嚴格的監管，確保食品安全的底線。

　　李瀟瀟