2022年春季開學(xué)之際，為切實(shí)保障拉孜縣廣大師生飲食安全，有效預(yù)防食源性疾病，3月7日至8日，拉孜縣市場監(jiān)督管理局會同該縣教育局采取風(fēng)險(xiǎn)隱患排查、專項(xiàng)監(jiān)督檢查和拉孜縣“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”智慧市場監(jiān)管等舉措持續(xù)加大學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管力度，對全縣各學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全實(shí)行全覆蓋實(shí)地檢查，織密食品安全防護(hù)網(wǎng)，護(hù)航“開學(xué)第一餐”。

　　“線上+線下”同質(zhì)監(jiān)管，發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管。結(jié)合拉孜縣秋季開學(xué)工作安排部署，使用拉孜縣“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”智慧市場監(jiān)管系統(tǒng)平臺，重點(diǎn)圍繞廣大師生員工健康管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查和指導(dǎo)，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，增強(qiáng)主體責(zé)任意識，為“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”的實(shí)施打好基礎(chǔ)，不斷提升食品安全監(jiān)管效能。

　　共推共治提效能，夯實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任。此次檢查，由拉孜縣相關(guān)負(fù)責(zé)同志親自帶領(lǐng)縣市場監(jiān)督管理局和縣教育局相關(guān)負(fù)責(zé)同志，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、轄區(qū)派出所和各學(xué)校組成聯(lián)合檢查組，深入各學(xué)校進(jìn)行專題調(diào)研，了解各級各類學(xué)校餐廳、操作間、儲藏室設(shè)置攝像頭等硬件設(shè)施設(shè)備配備情況，重點(diǎn)檢查學(xué)校設(shè)立和完善食品安全管理機(jī)構(gòu)并配備專（兼）職食品安全管理人員以及執(zhí)行食品原材料采購查驗(yàn)和索證索要制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品安全培訓(xùn)制度、餐飲具清洗消毒制度、食品留樣登記管理制度、食品安全事故應(yīng)急處置制度等食品安全各項(xiàng)管理制度制定完善和落實(shí)情況；餐飲從業(yè)人員健康檢查情況；禁止制售高風(fēng)險(xiǎn)食品落實(shí)情況；疫情防控工作措施落實(shí)情況等。

　　嚴(yán)查嚴(yán)管保安全，強(qiáng)化校園及校園周邊食品安全督查檢查。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，對學(xué)校食堂及校園周邊以“一個(gè)全面清理”和“三個(gè)嚴(yán)厲打擊”為監(jiān)管執(zhí)法重點(diǎn)，深入排查校園周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全面清理學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格，加大對五毛錢食品、兒童食品、散裝食品等的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)對各經(jīng)營者進(jìn)行教育宣傳，督促食品經(jīng)營者認(rèn)真履行《食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定的食品安全義務(wù)，強(qiáng)化從業(yè)人員思想認(rèn)識，使他們認(rèn)識過期食品的嚴(yán)重危害，以及由此帶來的社會影響和法律責(zé)任。此次專項(xiàng)檢查，拉孜縣共計(jì)出動(dòng)檢查人員8人次，檢查學(xué)校食堂及周邊餐飲單位59家，查獲沒收過期、三無、變質(zhì)不合格食品品種共26個(gè)、達(dá)3457元，發(fā)現(xiàn)問題當(dāng)場提出整改意見，督促限期整改。