“我們不叫過(guò)‘小年’，叫‘塔嘎嘖嘖’，意思是送灶神祈福儀式。”青海省海東市化隆回族自治縣塔加鄉(xiāng)塔二村49歲村民看卓說(shuō)。

　　春節(jié)臨近，這個(gè)地處青藏高原的“百年藏莊”處處充滿(mǎn)節(jié)日氛圍。

　　塔加鄉(xiāng)地處青海東部，平均海拔2600米，全鄉(xiāng)藏族人口約占96％。2017年塔加鄉(xiāng)入選第二批中國(guó)少數(shù)民族特色村寨。

　　看卓拿出前一天從鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市上采買(mǎi)的年貨，一盤(pán)一盤(pán)擺到新房子的桌子上。

1月21日，塔二村村民看卓(中)和家人在新房里吃午飯。李雋 攝

　　紅牛、巧克力、葡萄、橙子、紅棗……不一會(huì)兒，各色的吃食擺成了一座座“小山”，青稞酒、進(jìn)口紅酒、高腳杯也上了桌。

　　“前年的地震把房子都震裂縫了，政府給了27700元(人民幣，下同)維修加固資金，我自己又花了5萬(wàn)多元，把南面的房子重蓋了。”說(shuō)話(huà)間看卓難掩喜悅。

　　在藏式吊頂黃色燈光的照射下，妻子多措一遍又一遍擦拭著藏式烤爐，一塊塊羊肉下鍋。

　　“新房里的炕柜、沙發(fā)都是我們自己做的，過(guò)兩天孩子們也要回來(lái)了，干干凈凈、漂漂亮亮心里才舒坦。”多措一邊說(shuō)著一邊攪拌起牛肉包子餡。

　　午飯后，看卓拿起兩個(gè)大碗開(kāi)始準(zhǔn)備“塔嘎嘖嘖”，青稞、豆子、麥子等谷物裝進(jìn)一個(gè)碗里，水果油饃放進(jìn)另外一個(gè)碗里。

　　看卓將兩個(gè)碗放到藏莊特有鍋臺(tái)連炕的鍋臺(tái)上，再擺上準(zhǔn)備好的三盞酥油燈，又用三塊酥油抹在鍋臺(tái)邊。清理完灶坑里的灰土，拿來(lái)干凈的柴火。如此，傳承百年的“塔嘎嘖嘖”準(zhǔn)備就緒。

　　不遠(yuǎn)處，63歲的仁青看卓和老伴正在大掃除。

　　“這是我們的新家，老房子是樓下養(yǎng)牲口，樓上住人，因?yàn)槟甏眠h(yuǎn)加上地震震壞了，現(xiàn)在是政府給了16.5萬(wàn)元，自籌了些錢(qián)新蓋14間房，過(guò)完‘塔嘎嘖嘖’，就可以睡到新房里了。”仁青看卓說(shuō)。

　　因2023年12月18日發(fā)生的積石山地震，擁有600多年歷史的塔加民居受損。震后，官方籌措資金、實(shí)施維修方案，使得藏鄉(xiāng)傳統(tǒng)民居恢復(fù)原貌。

　　說(shuō)起置辦年貨，仁青看卓笑笑說(shuō)：“現(xiàn)在天天都像在過(guò)年，想吃啥就吃啥，連肉都不愿意吃了。就連‘塔嘎嘖嘖’用的材料都升級(jí)了，原來(lái)用的五谷、面條和青稞面饃饃，現(xiàn)在水果、油餅和精糧。”

　　老人說(shuō)，在塔加，“塔嘎嘖嘖”等節(jié)日的習(xí)俗沒(méi)變，變了的是不斷改善的物質(zhì)生活和人們的精神面貌。

　　“我們小時(shí)候是趕著驢去山下辦年貨，條件不好的家里連10個(gè)蘋(píng)果都見(jiàn)不上，拜年長(zhǎng)輩給個(gè)核桃都能高興得跳。”仁青看卓說(shuō)，“現(xiàn)在小汽車(chē)一開(kāi)啥都有，連過(guò)年過(guò)節(jié)的炮仗都花樣多，我姑娘就最喜歡放花炮。”

　　話(huà)音未落，仁青看卓的女兒提著大包小包走進(jìn)院子，各式花炮和水果、蔬菜一應(yīng)俱全。