“家家開(kāi)柑皮，果皮掛灶眉。柑黃秋高爽，果皮滿禾塘?！睆V東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)享有“陳皮之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，這里也是中國(guó)著名的僑鄉(xiāng)。歷史悠久的僑鄉(xiāng)如何煥發(fā)產(chǎn)業(yè)“新活力”？近日，由南方電網(wǎng)公司主辦的外籍網(wǎng)絡(luò)達(dá)人走近江門(mén)，來(lái)自俄羅斯、泰國(guó)、印度尼西亞等多個(gè)國(guó)家的網(wǎng)絡(luò)達(dá)人通過(guò)實(shí)地走訪，現(xiàn)場(chǎng)感受陳皮產(chǎn)業(yè)在新技術(shù)支撐下的高質(zhì)量發(fā)展實(shí)踐。

　　時(shí)值青柑采收季，江門(mén)新會(huì)種植園中果香清新，青果飽滿。青柑是當(dāng)?shù)仃惼ぶ谱鞯脑牧?。肥沃的土地、濕?rùn)的空氣、溫暖的氣候以及水網(wǎng)密布的環(huán)境，共同造就了當(dāng)?shù)厍喔谭N植的優(yōu)越條件。

圖為廣東省江門(mén)市新會(huì)區(qū)青柑核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)的青柑。 主辦方 供圖

　　“新會(huì)陳皮，三分靠種植，七分靠陳化?！痹谛聲?huì)，除傳統(tǒng)種植技術(shù)外，新科技“養(yǎng)護(hù)”正日益成為當(dāng)?shù)仃惼ぎa(chǎn)業(yè)發(fā)展的“加持器”。

　　從育苗、嫁接，到施肥、除蟲(chóng)等環(huán)節(jié)，在一米多高的青柑果樹(shù)間，智慧無(wú)人機(jī)飛翔在果園上空，開(kāi)展電力線路巡檢，智能灌溉系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)水量。這些新科技讓果園管理更精準(zhǔn)、更高效。

　　為保障柑園產(chǎn)區(qū)用電，電網(wǎng)公司配備了全天候電力供應(yīng)系統(tǒng)，保障果園灌溉與智能監(jiān)控系統(tǒng)7×24小時(shí)不間斷運(yùn)行。

　　“穩(wěn)定的電力意味著每一棵果樹(shù)都能準(zhǔn)時(shí)得到水分和養(yǎng)分，并且在任何天氣條件下，灌溉、施肥都能順利進(jìn)行。”南方電網(wǎng)相關(guān)工作人員介紹稱。

　　除保障正常運(yùn)營(yíng)外，這里還有一批“特殊員工”確保園區(qū)運(yùn)轉(zhuǎn)更加高效。

　　從“地面?zhèn)刹毂睓C(jī)械狗，到“無(wú)形劍客”激光清障儀，各種新技術(shù)齊登場(chǎng)。一方面，機(jī)械狗以其靈活性而著稱，可爬坡、越障，代替?zhèn)鹘y(tǒng)巡檢人員實(shí)現(xiàn)園區(qū)全角落全覆蓋，并將錄制的高清視頻實(shí)時(shí)傳回后臺(tái)，為工作人員提供技術(shù)分析數(shù)據(jù)支撐；另一方面，激光清障儀可利用其高度集中的光能，隔空切斷樹(shù)枝，確保在不停電、不爬高的前提下，安全清理威脅園區(qū)電網(wǎng)安全的樹(shù)障。

圖為柑橘園內(nèi)展示的機(jī)械狗。 主辦方 供圖

　　在傳統(tǒng)場(chǎng)景下，采摘后的青柑搬運(yùn)耗時(shí)耗力。而現(xiàn)如今，電力作業(yè)外骨骼裝置正讓傳統(tǒng)的繁重工作變得輕松。在物流貨物裝卸、搬運(yùn)沉重試驗(yàn)儀器、搶修物資轉(zhuǎn)運(yùn)等場(chǎng)景，只需將外骨骼背在身后，機(jī)械技術(shù)便可以為作業(yè)人員提供強(qiáng)大的外部力量，減少體能消耗，保護(hù)身體，提高作業(yè)效率。

　　前端技術(shù)頻頻展現(xiàn)“絕活”，引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)外籍網(wǎng)絡(luò)達(dá)人的稱贊。俄羅斯短視頻博主柯亦蘭感慨道：“我在這里拍了不少素材。剛剛展示的電力外骨骼也令我大開(kāi)眼界，人穿上以后竟然可以輕松搬起一整箱青柑?！?/p>

　　在中國(guó)生活了25年的哥倫比亞自媒體博主高飛則表示，合理的政府規(guī)劃和優(yōu)質(zhì)的供電服務(wù)讓果園生機(jī)盎然。他說(shuō)，“中國(guó)的電網(wǎng)是我見(jiàn)過(guò)最可靠的電網(wǎng)。”

　　在了解陳皮原材料的生產(chǎn)流程后，團(tuán)隊(duì)隨后走進(jìn)廣東省三產(chǎn)融合示范農(nóng)業(yè)基地——陳皮村。在這里，嘉賓們親手體驗(yàn)“小青柑”制作工藝，并見(jiàn)證果皮從加工、倉(cāng)儲(chǔ)到陳化的完整價(jià)值鏈條，探尋果實(shí)從“一顆柑”到“一片皮”最終蛻變?yōu)椤吧嗉廛淈S金”的奧秘。

圖為外籍嘉賓在廣東省江門(mén)市陳皮村體驗(yàn)陳皮制作。 中新網(wǎng)記者 薛凌橋 攝

　　據(jù)介紹，一張陳皮，陳得越久，香氣越醇厚，藥用價(jià)值越高。這也是陳皮被稱作“軟黃金”的主要原因。此外，不僅味道獨(dú)特，陳皮還具有較高的儲(chǔ)存升值潛力。

　　從種植、采摘到加工，新會(huì)陳皮的每一道工序都有著嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)。儲(chǔ)藏環(huán)境要干燥通風(fēng)、防潮防蟲(chóng)，還需按年份陳化。在陳皮村智慧倉(cāng)庫(kù)間，一排排整齊的鐵箱，就是陳皮的“專屬公寓”。在這里，遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)24小時(shí)電壓、負(fù)荷、溫度全監(jiān)測(cè)，實(shí)時(shí)確保倉(cāng)庫(kù)環(huán)境的穩(wěn)定適宜，有效應(yīng)對(duì)臺(tái)風(fēng)季、回南天、高溫潮濕等多變的氣候條件，確保陳皮的品質(zhì)和價(jià)值。

　　“我的姥姥是廣州人，我小的時(shí)候，她就會(huì)以陳皮為食材，做一些吃食。我今天看到關(guān)于陳皮的一些歷史介紹和以陳皮為原料做的食品，感到很親切。”馬來(lái)西亞籍歷史文化類博主郭憓恩喚起了自己獨(dú)有的味覺(jué)記憶。她還說(shuō)，“我還打算買(mǎi)一些陳皮產(chǎn)品帶回去分享給朋友和家人，讓他們感受這份特別的味道?！?/p>