日前，記者在拉薩市經開區西藏尚廚炊具科技有限公司了解到，該公司研發的高原地區多功能系列烹飪炊具項目正在加快推進研制生產，計劃8月20日進行設備安裝，8月底投產，9月份可以小批量上市，10月底大批量上市。

　　高原地區受海拔和大氣壓強影響，水的沸點低，高壓鍋已經成為人們生活中不可或缺的廚房用具。在高原上生活，人們做飯時用高壓鍋需要淋水放氣，有時做一個菜需要用到兩個鍋，鍋具繁多、清洗麻煩困擾著人們。

　　記者在現場看到，高原地區多功能系列烹飪炊具可以一鍵開合、解放雙手，具有兩檔調壓適合不同地區海拔，溫度達到100攝氏度會語音提醒，還有一鍵快速泄壓不噴水、一鍵慢速泄壓不噴水等功能，而且可以一鍋多用，同時具備煎、炸、炒、蒸、煮、燉等用途。

　　據介紹，后期適合高原地區的燒水壺也將盡快投向市場。該公司還將召開高原地區多功能系列烹飪炊具產品推介會，讓高原地區多功能系列烹飪炊具走進更多百姓家。